おもてなしで
付加価値の
創造を紡ぐ

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わたしたちは、
様々なシーンであなたのLifeに
寄り添います。
提供する側と受ける側は対等であり、
尊重し合う関係である
茶の湯の精神に基づいた
“おもてなし”の気持ちで、
あなたに信頼される
ブランド作りを行ってまいります。
商品やサービスを通じて、
あなたのより良いLifeを彩るため、
高い付加価値を提供し続けます。 View More

グルメ杵屋グループの事業

Business

商品・サービス

Products

  • 金胡麻木うどん

    金胡麻木うどん

    うどん麺には、香り溢れる杵つき金胡麻を練りこみ、その姿は運と道が開けるようにと、護摩木のような幅広い板状となっております。

  • 7Days Fruits

    7Days Fruits

    当社独自の製法によりフルーツ表面のツヤ出し・保水性維持を実現しました。採れたての鮮度を保持しながらコスト削減・フードロス問題にも貢献します。

  • グルメ杵屋のおせち

    グルメ杵屋のおせち

    安心と実績のある「グルメ杵屋のおせち」は、厳選された食材をふんだんに使い、厳しい安全基準のFSSC22000取得工場で作られ徹底した品質管理を行っています。

  • solegeジェラート

    solegeジェラート

    独自の非加熱製法により生の果実をそのまま味わえ、フレーバーは100種類以上、ひとつひとつ原材料に合わせレシピ設計。毎日丁寧に手作りしています。
    ※業務用卸の販売もスタートしました。

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  • ときめく!お取り寄せ

    ときめく!お取り寄せ

    『ときめく!お取り寄せ』は、自分へのご褒美・大切な人への贈り物として、食との"ときめく!素敵な出逢い“を見つけて頂くセレクトECモールです。

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  • はーしみスイーツ

    AASCのスイーツ

    機内食工場のベーカリーから生まれたクッキーシュークリーム。北海道産乳製品をふんだんに使い、食品添加物不使用、バスクチーズケーキも御座います。

  • 杵屋 奇跡のうどん

    杵屋 奇跡のうどん

    歳月をかけ独自の製法から理想の麺が誕生。国産小麦あやひかりを100%使用し、しっかりとしたコシを再現しています。

  • そじ坊 半生そば

    そじ坊 半生そば

    生そばの風味と乾麺の日持ちの良さの両方を取り入れた常温保存が可能な蕎麦! 茹でたてのそばのおいしさをご家庭でお試しください。

  • ゆきむら壱番亭

    ゆきむら壱番亭

    店舗で使用する商品を安心・安全を基本理念とし自社工場にて製造。中華商材、らーめん商材(特に麺、餃子、から揚げ)等を業務用としても販売中。

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  • 大阪木津卸売市場

    大阪木津卸売市場

    毎日産地から新鮮でおいしい鮮魚が集まり、大阪木津卸売市場は、上物品を扱うプロの料理人が仕入れに来る市場として知られています。

  • 日本食糧卸

    日本食糧卸

    価格や味、品種等お客様のニーズに応じてご提供致します。自社の精米工場で精米したての米を炊き上げていますのでより美味くお召し上がりいただけます。

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数字で見るグルメ杵屋

Data

  • 売上高構成比

    売上高構成比のグラフ

    レストラン事業

    0%

    2024年3月末現在
  • 店舗数

    0
    店舗

    • うどん 112 店舗
    • そば 143 店舗
    • 和食 21 店舗
    • 洋食 8 店舗
    • アジア・その他 113 店舗
    2024年3月末現在
  • 売上高

    0億円

    2024年3月末現在
  • 従業員数

    0

    2024年3月末現在
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グルメ杵屋は外食産業にとどまらず、
様々なビジネスに挑戦し続けています。
私たちとスクラムを組み、
一緒に挑戦してくれる人材を待っています。

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2025年3月度月次売上更新いたしました。

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食べ残しのお持ち帰り「mottECO(モッテコ)」を2025年4月1日より開始します

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EXPO 2025大阪・関西万博で開催される「杵屋 うどん打ち教室」のホームページがオープン!

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